fbpx

สับปะรด – เครื่องบดยาสมุนไพร

สับปะรด เครื่องบดยาสมุนไพร

สับปะรดมีถิ่นกำเนิดในพื้นที่แถบร้อนบริเวณประเทศบราซิลถูกใช้เป็นพืชสมุนไพรอย่างแพร่หลายมาก เพราะด้วยสับปะรดมีเอนไซม์โบรมิเรนค่อนข้างสูงที่มีสรรพคุณย่อยสลายโปรตีน เมื่อนำไปหมักกับเนื้อสัตว์จะทำให้เนื้อสัตว์นุ่มขึ้นรับประทานง่าย

การรับประทานสับปะรดหลังการรับประทานอาหารหนัก ๆ เช่น สเต็ก หรือ บุฟเฟ่ ที่มีปริมาณเนื้อสัตว์จำนวนมาก สามารถช่วยให้ระบบขับถ่ายของเราสามารถทำได้ดียิ่งขึ้น รวมถึงการลดภาระการย่อยอาหารในกระเพาะอีกด้วย และจะไม่ทำให้รู้ถึงแน่นท้องจนเกินไป

คุณค่าทางโภชนาการ

หากเทียบสับปะรด 1 ผล สับปะรดอุดมไปด้วยสารอาหารหลากชนิดมีทั้ง โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี มีเบต้าแคโรทีนที่ร่างกายสามารถนำไปสังเคราะห์ต่อเป็นวิตามินเอได้ จะเห็นได้ว่าควบคุมสิ่งที่ร่างกายมนุษย์ต้องการเลยทีเดียว

สรรพคุณสับปะรด

ราก : นำไปต้มกับน้ำดื่มช่วยล้างระบบลำไส้และระบบทางเดินอาหาร อีกทั้งยังช่วยยับยั้งการก่อตัวของพยาธิอีกด้วย

เปลือกผล : ต้มกับน้ำจิมเพื่อบำรุงไต และช่วยขับปัสสาวะ

แกนกลางสับปะรด : รับประทานสดช่วยย่อยอาหาร บรรเทาอาการท้องผูก และเป็นยาระบายอ่อน ๆ

ผลสุก : ใช้รับประทานเป็นผลไม้ในมื้อว่าง หรือ จะนำไปประกอบอาหารในเมนูจานหลักได้ สับปะรดผลสุกสามารถช่วยบรรเทาอาหารไอ และขับเสมหะได้ดี หรือการรับประทานสับปะรดผลสุกหลังอาหารมื้อหลัก จะช่วยแบ่งเบาภาระการย่อยอาหารของกระเพาะได้ อีกทั้งช่วยในเรื่องของอาการจุกเสียดแน่นเฟ้อ ปรับสมดุลการขับถ่ายให้ดีขึ้น

ประโยชน์สับปะรด

1.ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งชุ่มชื้น

2.ชะลอริ้วรอยแห่งวัย

3.นำไปประกอบอาหารจานหลักได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด

4.นำไปหมักเนื้อสัตว์ช่วยให้เนื้อสัตว์นุ่มน่ารับประทานมากขึ้น โดยไม่ต้องใช้สารเคมีปรุงแต่ง (แต่ต้องระวังหากหมักนานเกินไป ระวังเนื้อสัตว์จะนิ่มจนแหลกเกินไป)

5.สับปะรดเป็นผลไม้ที่รับประทานง่ายรสชาติอร่อยมีไฟเบอร์สูงช่วยให้อยู่ท้อง สามารถรับประทานเป็นมื้อระหว่างวันได้

ข้อควรระวัง

สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีกรดการรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป หรือ ทานตอนท้องว่าง อาจทำให้กระเพาะระคายเคืองได้รวมถึงช่องปาก และเฝ้าระวังหากเก็บไว้หลายวันเพราะสับปะรดค่อนข้างเน่าเสียง่าย ให้สังเกตว่าหากเริ่มมีน้ำเหนียว ๆ ออกมาจากผลสับปะรด หรือ มีกลิ่นที่แปลกไปให้พึงคิดไว้เลยว่าสับปะรดผลนั่นอาจเน่าเสียไม่สามารถรับประทานได้แล้ว

Admin_Prem

Admin_Prem

Leave a Replay

เครื่องบดยาสมุนไพร ร้าน DXFILL​

จำหน่ายเครื่องบดยาสมุนไพร ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ สำหรับบดวัตถุดิบให้เป็นผงละเอียด

เจ้าใหญ่ที่สุด ในสมุทรปราการ

Fanpage ของเรา

ช่อง Youtube ของเรา

บทความอื่น ๆ

เครื่องบดยาสมุนไพร ดอกคูน
เครื่องบดยาสมุนไพร
Admin_Prem

เครื่องบดยาสมุนไพร – ดอกคูน

หากพูดถึงพันธุ์ที่สวยงามมักถูกนำมาประดับบ้านหนึ่งในนั้นต้องมีต้นคูนอย่างอย่างแน่นอน คูนนิยมปลูกเป็นไม้ประดับ ปลูกเรียงตา

อ่านต่อ »
เครื่องบดยาสมุนไพร ทานตะวัน
เครื่องบดยาสมุนไพร
Admin_Prem

เครื่องบดยาสมุนไพร – ทานตะวัน

ทานตะวันพืชดอกมีเหลืองทองที่สวยงามหากใครได้เห็นเป็นต้องหลงรัก แต่แท้จริงแล้วทานตะวันไม่เพียงแต่สวยงามอย่างเดียว ภายใต้คว

อ่านต่อ »
เครื่องบดยาสมุนไพร มะแว้งเครือ
เครื่องบดยาสมุนไพร
Admin_Prem

เครื่องบดยาสมุนไพร – มะแว้งเครือ

มะแว้งเครือเป็นไม้เถาขนาดเล็ก รูปทรงหากท่านใดนึกไม่ออกให้ลองนึกภาพมะเขือพวก รูปทรงและขนาดของผลค่อนข้างใกล้เคียงกัน พบเห็

อ่านต่อ »
error: Content is protected !!