ท้อเป็นผลไม้จากเมืองจีนที่มีชื่อเสียงเลื่องลือเกี่ยวกับสรรพคุณต่าง ๆ ของผลไม้ชนิดนี้ รวมถึงเป็นผลไม้มงคลด้วยเช่นเดียวกัน ในบ้านเราเองก็มีการปลูกผลท้อเหมือนกันในเขตพื้นที่ตามภาคเหนือ เพราะท้อถือเป็นผลไม้เมืองหนาวที่ต้องมีสภาพอากาศสูงถึง 10 องศาเซลเซียส
ข้อมูลพฤษศาสตร์
ท้อเป็นไม้ผลยืนต้น ลำตันมีความสูงประมาณ 5 – 10 เมตร เป็นพรรณไม้ผลัดใบ ใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ทรงใบเป็นทรงรี ที่ขอบใบมีรอยหยักถี่
ดอกท้อจะออกสีแดงมีกลีบดอกปกคลุมรอบดอกสวยงาม ผลท้อจะออกเป็นทรงกลมปลายผลออกแหลมนูนเล็กน้อย ถิ่นกำเนิดของผลไม้ชนิดนี้อยู่ที่ประเทศจีน สามารถใช้ทานเป็นผลไม้ หรือ จะนำส่วนต่าง ๆ ของผลท้อไปทำเป็นสมุนไพรได้เช่นเดียวกัน
สรรพคุณผลท้อ
อุดมไปด้วยสารอาหารนานาชนิด ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ทั้งสิ้น ผลท้อจึงนิยมถูกนำมาใช้เป็นสมุนไพรหรือการรับประทานเพื่อสุขภาพอย่างแพร่หลาย
ราก : บดหรือตำให้ละเอียดช่วยบรรเทาอาการอักเสบได้ดี หรืออาการปวดบวมตามข้อ
ดอก : นำไปอบหรือตากแห้ง ตำหรือบดละเอียดชงดื่มกับน้ำช่วยขับปัสสาวะ และบรรเทาอาการแน่นหน้าอก
ใบ : ใช้ใบสดยีให้ละเอียดพอกแผลที่ถูกบาดโดยของมีคม ช่วยให้ปากแผลสมานเร็วขึ้น หรือนำใบต้มน้ำกับจิมบรรเทาอาการปวดท้อง ปวดหัว แก้อาการแผลอักเสบ
ผลสุก : มีไฟเบอร์สูงช่วยให้ระบบขับถ่ายดี หากรับประทานผลสุกแบบเย็นจะทำให้รู้สึกสดชื่น
ประโยชน์ผลท้อ
1.ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายแข็งแรง
2.ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
3.บำรุงสายตา
4.บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
5.ทำให้ผิวชุ่มชื้น
ข้อสังเกต
หากสำหรับท่านใดที่นิยมทานผลท้อเป็นผลไม้ผลสุกเป็นประจำอาจต้องระวังปริมาณน้ำตาลจากผลท้อด้วย เพราะ ผลท้อ 100 กรัม มีปริมาณน้ำตาลมากถึง 8.39 กรัม ในส่วนของการใช้ส่วนอื่น ๆ ของผลท้อหรือต้นท้อ ยังไม่มีข้อมูลที่เป็นอันตรายแต่อย่างใด